Cuba Acrílico GN 1/2 – 12lts
Praticidade para porções menores, ideal para armazenamento e exposição de ingredientes.
Descrição
Cuba Gastronômica Policarbonato Gn 1/2×200 mm tampa com corte para modelo Anova – 12 Litros de Capacidade.
- Cuba gastronômica, produzida totalmente em Policarbonato.
- Material de alta qualidade.
- Tampa inclusa com corte para modelo Anova
- Ideal para cozimento na técnica do Sous Vide (cocção a vácuo)
- Compatível com Rechauds e especialmente desenvolvida para a utilização em Buffets Self Service, Carrinhos Térmicos, Restaurantes e Refeitórios em geral. Material resistente: Policarbonato. Empilháveis para facilitar a armazenagem. Resistentes à acidez e oleosidade dos alimentos. Suportam temperaturas de -40 °C a 99°C.Próprias para o uso em fornos de microondas ou banho-maria. Ideal para o congelamento, cozimento ou aquecimento. Sua superfície lisa e antiaderente, aumenta o rendimento e promove uma fácil limpeza.
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